結果を出す/職人/拘り
昨日はお世話になってるディーラーさんの
ワッキーと食事♪
プライベートでも仲良くしてくれてて
食事に行く事も多いし家族みんな髪しに来てくれてるのですが・・・
この日の食事はね、
いつもと違うの。
お祝い？
いや、違うな。
勝負に負けた？
いや、これも違うな・・・
ワッキーが１０年以上
ダイエット＆肉体改造を口ばっかりで
うだうだ言うから
俺の言う通りにしたら必ず結果にコミットするよ！
（なんか聞いた事あるフレーズやな）
って言って
期間を決めて、結果出したら俺が美味しいもんご馳走する！
結果が出なかったら俺に鉄板焼きご馳走する！
って遊びをしてたんですよ。
そしたらね・・・
俺が言った通りに実行して
超短期間で約１０kgの減量、
肉体改造をしやがった！！
で、美味しいもん食べに行ってきました♪
いつもの「たいせい」へ。
ワッキーは初めて！なので、
まずはこれでしょ！ってのをオーダー
お造りからスタート。
丁寧な仕込みと新鮮な素材。
僕はどの店に行ってもあまりお造りをオーダーしないんです。
そんなに美味しくないから
でも、大将に
「上石さん、しょっちゅう来てくれてるのにうちで刺身食べないですよね。僕の腕を信用してないんですか？」
って言われた事があって・・・
「いやいや！そんなんじゃないです！でも・・・」
って言ったら
オーダーしてない刺身が出てきました。笑
衝撃的な美味しさ。
この日から、毎回オーダーしてます。笑
職人の拘りって素敵。
僕もこんな仕事してお客さんに技術を提供したい。。。
穴子ときゅうりと干したくあんの海苔巻き
（メニュー名は煮穴子のあて）
大将が修行時代に先輩と考えた一品なんだって。
僕はこれが大好き！！！
http://hitosara.com/0006043082/person.html
和牛ヒレとウニ。
これが食べてみたいから連れて行って！
の問い合わせ多数。
お任せでお魚の溶岩焼きを〜
って言ったらこの日はキンキでした。
キンキの肝、初めて食べた！美味し。
〆は
ネギたっぷりの焼き飯。
隠し味の白味噌がヤバいYO。
真面目な話：ふざけた話
１：１
飲んだお酒
ビール：日本酒：ハイボール
１：３：１
完璧な比率でした
楽し過ぎた♪
ダイエットを考えてる方、
アゲザップは１００％結果出まっせ。笑
ただ・・・
言う事聞かんとダメよ♪笑
Tatsu Ageishi