焼肉→ハンバーグ
連休前は〜
久しぶりに焼肉♪
よく食べてよく飲んでよく喋った♪
翌日の休みは〜
急遽予定がキャンセルになり・・・
ハンバーグを作る。笑
定期的にカレーとハンバーグを
甥っ子、姪っ子に作るのが任務です。
（勝手に自分で思ってるだけ）
挽肉１kg買ってきて
大量の玉ねぎを飴色になるまで炒め・・・
練って練って冷蔵庫で数時間寝かせ・・・
ここから１つずつ形にして届けます。
腱鞘炎になりそう・・・笑
俺的こだわりは
生パン粉を牛乳でしっかりふやかす
良い肉と良い卵を使う
飴色玉ねぎを頑張る。笑
冷蔵庫で寝かすまではすごくゆるいんですが
焼いたら丁度良いんです。笑
オニオンソースとトマトソースも作ったので
一緒に届けよ♪
「美味しい♪」
って言ってくれるかな？？
何個か中にチーズが入ってるけど
どれに入ってるかは食べてのお楽しみ♪
子供が喜びそうな超特大ハンバーグもあるよ♪
「どうやって焼くねーん！！」
が聞きたくて。笑
Tatsu Ageishi