2018.05.07きび酢

 

何気に健康オタクな上石です。

 

酢が体に良いのはわかってるのですが・・・

あんまり好きじゃなくて・・・

 

でも今回挑戦してみました！

奄美大島でしか作れないという

きび酢。

 

ツンとした酸っぱさが無い〜♪

 

１日１０mlを水で薄めて飲むと良いと書かれてるが・・・

飲むのは続きそうに無いので

ドレッシング作ったり

ピクルス作ったりしました！

 

沢山ある趣味の中で、最近はまた料理する事が多いな〜